RUMAH KEMASAN (PACKING HOUSE) PALU
Kamis, 23 Oktober 2014
PERAN DAN FUNGSI RUMAH KEMASAN
Peran pengemasan secara sederhana
adalah sarana yang
membawa produk dari produsen ke tempat pelanggan atau pemakai dalam keadaan
yang memuaskan.
Bahan kemasan harus
memiliki beberapa sifat komersial agar dapat difungsikan dengan baik, yang
antara lain : (1) harus
dapat mewadahi produk; (2) harus
dapat melindungi produk; (3) harus
dapat menjual produk dan (4) biaya-biaya
bahan pengemasan tersebut ditinjau secara kesluruhan adalah wajar dan otomatis.
Ada beberapa tujuan mengapa kita mengadakan unsur
cetak dalam suatu kemasan yang diantaranya adalah sebagai promosi, informasi,
proteksi dan pengamanan.
A.
FUNGSI RUMAH KEMASAN
1. Memberikan konsultansi dan fasilitasi perbaikan desain
kemasan.
2. Memberikan konsultansi dan informasi mengenai metode,
teknologi dan bahan kemasan yang tepat dan sesuai dengan produk.
3. Memberikan konsultansi dan mediasi ke lembaga/instansi
terkait dengan pengemasan seperti pengurusan untuk pendaftaran merek, barcode,
halal, P-IRT/MD, perusahaan pencetakan, dan lain-lain.
4. Memberikan jasa pengemasan produk dengan memanfaatkan
mesin kemasan yang ada dalam lingkungan Rumah Kemasan.
5. Memberikan pelayanan
akses ke lembaga-lembaga terkait dengan pengemasan.
B.
PELAYANAN RUMAH KEMASAN
1. Konsultansi dan informasi mengenai metode, teknologi, dan
bahan kemasan yang tepat dan sesuai dengan produk.
2. Konsultansi dan mediasi ke lembaga/instansi terkait
dengan pengemasan seperti pengurusan untuk pendaftaran merek, barcode, halal,
P-IRT/MD
3. Konsultansi dan fasilitasi perbaikan desain kemasan
4. Pembuatan Desain, meliputi:
·
Desain Identitas Perusahaan
·
Desain Merek
·
Desain Kemasan
·
Desain Publikasi
5. Pembuatan Kemasan dan Barang
Cetakan, meliputi :
·
Kemasan Inner Box (menggunakan kertas cts, ivory, duplex, samson craft,
dll)
·
Kemasan Outer Box (Corrugated paper)
·
Kemasan plastik transparan
·
Kemasan alumunium voil + stiker merek dan gambar
·
Label/ tag. Stiker, brosur, dll
6. Pelatihan dan Sosialisasi mengenai
:
·
Wawasan dan aspek kemasan
·
Pemahaman estetika kemasan
·
Training pembuatan kemasan
·
Pengembangan desain kemasan
·
Manajemen pemasaran
·
Standardisasi produk
·
Pelabelan
·
Branding
PANDUAN PELAYANAN RUMAH KEMASAN BAGI INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH
LATAR BELAKANG
Pengemasan adalah kegiatan yang bertujuan untuk memuat produk (mewadahi).
Kemasan atau wadah mempunyai peranan penting sebagai pembungkus yang memelihara
kesegaran produk selama penyimpanan dan distribusi, melindungi produk dari
kontaminasi lingkungan sekitar dan manusia, mencegah kehilangan selama
pengangkutan dan distribusi, serta sebagai media komunikasi atau promosi.
Adanya kemasan atau wadah dapat membantu mencegah atau mengurangi
kerusakan, melindungi produk dari bahaya pencemaran serta gangguan fisik
(seperti gesekan, dan getaran). Mengingat pentingnya fungsi kemasan tersebut,
maka jenis bahan kemasan, desain dan warna kemasan harus diperhatikan dan
direncanakan dengan baik.
Sekarang ini, kemasan produk pangan yang beredar di pasaran sangat
bervariasi mulai dari kemasan yang sederhana sampai kemasan yang menggunakan
teknologi modern. Kondisi kemasan produk lokal terutama produk pangan hasil IKM
umumnya masih sederhana. Mayoritas pelaku usaha IKM pangan menghadapi kendala
dalam pengadaan kemasan yang benar dan tepat, baik karena penguasaan informasi
dan pengetahuan teknis, juga keterbatasan modal dalam mengembangkan kemasan
produknya.
Selain kendala tersebut, pembatasan minimal order oleh industri kemasan
konventer menjadi kendala lain yang dialami oleh IKM pangan yang hendak
mengembangkan pengemasan produk mereka. Pemberlakuan minimal order dilakukan
untuk menutupi biaya produksi minimal yang harus dikeluarkan oleh industri
kemasan konventer.
Dengan demikian, maka adanya fasilitas rumah kemasan sangat diperlukan
sebagai tempat atau unit pemecahan masalah tentang pengemasan, unit konsultasi
dan tempat jasa pelayanan pengemasan bersama yang dapat diakses oleh para
pelaku IKM.
A.
MAKSUD DAN TUJUAN
Rumah Kemasan
didirikan dengan tujuan untuk membantu dan melayani IKM Pangan dalam mengatasi
masalah yang berkaitan dengan kemasan, agar produk IKM Pangan dapat terlihat
lebih menarik, aman dikonsumsi, terjaga mutunya sehingga dapat meningkatkan
kepercayaan konsumen dan mampu bersaing dengan produk sejenis di pasar dalam
negeri dan luar negeri.
B.
SASARAN
Sasaran dari
pemberian layanan pada Rumah Kemasan yaitu pengusaha IKM khususnya IKM pangan.
C.
HASIL YANG DIHARAPKAN
-
Peningkatan mutu
kemasan produk IKM pangan sehingga menjadi lebih baik tampilan dan bahan
kemasan serta memenuhi peraturan/ketentuan perundang-undangan yang berlaku
dengan memperhatikan jangkauan harga dan biaya yang harus ditanggung IKM
-
Adanya pengetahuan
kemasan bagi pelaku IKM Tersedianya
informasi bagi IKM khususnya terkait kemasan.
Langganan:
Postingan (Atom)